Sunday, July 27, 2014

"Toscane"

Nous avons passé 2 jours chez la famille de Zoe dans la région de Freiburg en Allemagne. Cette ville de la forêt noire est connue comme la Toscane allemande à cause de son climat plus chaud.

On a été très gâtées pendant toute la fin de semaine et ça a fait du bien d'être dans une maison au lieu d'un hôtel/auberge et de visiter et goûter à l'Allemagne en compagnie de locaux!

Après notre arrivée vendredi Phillip chez qui nous sommes restées nous a servis un dîner de Maultasche, un genre de ravioli allemand (délicieux, je dois trouver une recette!) et puis nous avons visité la ville de Freiburg. Notamment, nous sommes montés dans la tour de l'église au centre de la ville pour admirer la vue. (206 marches!)

(C'est jusqu'en haut de la tour à la gauche que nous sommes montés)

Samedi, après un délicieux déjeuner et malgré une température assez maussade Phillip, sa sœur et leurs conjoints respectifs nous ont fait visiter un peu de la fameuse forêt noire (ou, comme Zoe dirait, les montagnes de la forêt noire...)

Après un ascension sinueuse en voiture nous sommes arrivées à cette magnifique chute.

On a aussi fait une petite randonnée jusqu'en haut de celle-ci avant de repartir pour un dîner tardif à la brasserie Rothaus, un peu plus loin dans la forêt.
Ce fut une autre occasion de goûter à des spécialités locales, cette fois-ci on avait des experts pour nous expliquer les plats!

Enfin, en soirée nous étions tous invités à souper chez la mère de nos hôtes à Kenzigen, village voisin. Une belle soirée pour conclure une journée où on a un peu, beaucoup mangé. Vive les vacances.

Ce matin, pour notre dernière journée, Zoe et moi avons été gâtées encore plus avec un brunch format Buffet offrant un énorme choix d'oeufs, viandes, fromages, poissons fumés, fruits, pains et plus encore tout aussi délectable les uns que les autres. Et le tout couronné non seulement par un merveilleux café mais aussi par une coupe de mimosa!

Après le festin Zoe et moi avons fait une petite marche dans le parc avoisinant le restaurant et puis nous avons passé une petite heure à la piscine municipale pour se rafraîchir! Les installations étaient fantastiques! Plusieurs tremplins, une grande glissade, 3 piscines plus une chauffées où il y avait même des jets style jaccuzzi.

Avant de partir pour la gare, on nous a servis un morceau du traditionnel gâteau forêt noire! Un incontournable lors d'un passage dans la région.

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Le TGV nous amène ce soir à PARIS pour le dernier segment de mon voyage.

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